#19 Lief zijn voor je lever
Bij MetOmdat® zijn we in de maand maart gestart met het thema ‘meer energie’! Dit thema komt natuurlijk niet zomaar uit de lucht vallen. Wanneer je naar de traditionele Chinese geneeskunde kijkt hoort bij de lente het element hout en bij het element hout hoort weer de energie van de lever. Volgens de Taoïsten is de lente bij uitstek het moment om extra aandacht te geven aan je lever. Je lever bevindt zich rechts in je buikholte, net onder je middenrif en is (na je huid) je grootste orgaan. Hij weegt tussen de 1,4 en 1,8 kilo en er is geen chemische fabriek op aarde die zo ingenieus is als je eigen lever. Je lever is 24/7 per dag voor jou bezig en heeft meer dan 500 functies op zijn CV staan.
Lente, hout, lever
Taoïsten kennen vijf elementen: Hout (lente), Vuur (zomer), Aarde (nazomer), Water (winter). In de maand maart zitten we midden in de transitie van de winter naar de lente. Het voorjaar brengt nieuwe energie met zich mee. Blaadjes komen weer aan de bomen, bloembollen schieten uit de grond en planten bloeien en ontluiken. Uitbundigheid, beweging, groei, verandering; het hoort allemaal bij de lente. Het kan goed zijn dat ook jij een sterke drang voelt om te groeien, te veranderen, te ontplooien en om los te laten en schoon te maken.
Wanneer jouw leverenergie goed functioneert kun jij dit allemaal bereiken. Je voelt je speels, energiek, veerkrachtig, helder en daadkrachtig. Je hebt zin in het leven en voelt je levensenergie stromen. Wanneer je leverenergie stagneert kan het zijn dat je onvoldoende energie hebt om te veranderen of te ontplooien, dit kun je merken aan gevoelens van boosheid, frustratie, vermoeidheid en depressie. Je hebt het gevoel dat je belemmerd en beperkt wordt door je eigen lichaam.
De gezondheid van je lever bepaalt voor een groot gedeelte hoeveel energie jij tot je beschikking hebt. Wil jij meer energie? Zorg dan dat je vanaf vandaag extra lief bent voor je lever!
Functies van je lever
Nog even in het kort, waar is je lever allemaal verantwoordelijk voor:
- Omzetting: voedingsstoffen worden in de lever omgezet in voor het lichaam opneembare vormen.
- Productie van gal: dit spijsverteringssap wordt opgeslagen in je galblaas. Wanneer je iets vets eet, zorgt gal voor een goede afbraak van deze vetten.
- Reinigen: filteren van het bloed.
- Ontgiften: afvalstoffen en gifstoffen worden omgezet tot wateroplosbare- of vetoplosbarestoffen en worden op deze manier veilig door het lichaam uitgescheiden of opgeslagen.
- Opslag voedingstoffen: Glycogeen, maar ook vitamine A, vitamine D, vitamine B12 en ijzer wordt in de lever opgeslagen.
- Suikerstofwisseling: de lever speelt een grote rol bij het constant houden van je bloedsuikerspiegel.
- Eiwitstofwisseling: In je lever worden aminozuren opgeslagen. Ook kan je je lever bepaalde aminozuren omzetten in andere aminozuren, om op deze manier eventuele tekorten aan te vullen.
- Vetstofwisseling: de lever kan vetachtige stoffen en vetten zelf uit voedingsstoffen maken.
- Warmteproductie: de lever heeft de hoogste temperatuur van het lichaam, namelijk 39°C. Deze warmte wordt door het langsstromende bloed over het lichaam verdeeld.
Lever klachten
Wanneer je lever niet goed functioneert kun je dit merken aan de volgende klachten:
- huidklachten (acne, roos, eczeem, psoriasis, uitslag etc)
- vermoeidheid
- prikkelbaarheid
- lusteloosheid
- slapeloosheid
- hoofdpijn
- misselijkheid
- maagklachten
- opgezette buik
- allergieën
- overmatig transpireren
- pijnlijke gewrichten en spieren
- darmklachten
- moodswings
- schimmelinfecties
- PMS
- PCOS
- angsten
- emotioneel uit balans zijn
- Woede in je lijf
Lief zijn voor je lever
Vandaag geef ik je tips om tijdens de lente extra lief te zijn voor je lever. Een gezonde lever zorgt dat je ontgiftingsproces weer perfect kan verlopen. Probeer zoveel mogelijk tips uit en kijk vooral waar jouw lichaam behoefte aan heeft.
- Vermijd schadelijke stoffen:
We maken het onze levers regelmatig het leven zuur; we drinken alcohol, roken, slikken medicijnen, eten kleur-, geur-, en smaakstoffen, smeren diverse giftige stoffen op ons lijf, gebruiken niet natuurlijke cosmetica, leven in gebieden met veel luchtverontreiniging, krijgen bestrijdingsmiddelen binnen etc. Al deze toxische stoffen moet je lever ontgiften. Help je lever een handje door zo min mogelijk schadelijke stoffen binnen te krijgen. Minder of stop met alcohol drinken, eet zo puur en natuurlijk mogelijk (het liefst biologisch dynamisch), gebruik natuurlijke cosmetica (klik hier voor een overzicht met de te vermijden stoffen) en schoonmaakmiddelen, drink gezuiverd water en neem regelmatig je medicijnen eens onder de loep, zijn ze allemaal nog noodzakelijk (bespreek dit altijd met een arts). - Ga zelf de keuken in
Vermijd waar mogelijk pakjes en zakjes. Hierdoor voorkom je allerlei additieve, smaakversterkers en E-nummers die je lever anders allemaal moet verwerken. (Klik hier voor een koken zonder pakjes en zakjes kookboek) - Pas in het bijzonder op met fructose
Je kunt fructose herkennen op het etiket aan HCFS, maisstroop, fructosesiroop, glucosefructose(siroop), vruchtensuiker of natuurlijke suikers. Fructose kan zorgen voor opslag van vet in de lever en dit kan leiden tot leververvetting. - Eet veel groene bladgroente
Deze groentes bevatten het stofje chlorofyl, wat jouw lever ondersteunt met het ontgiften. Chlorofyl bindt schadelijke stoffen uit je darm waardoor ze makkelijker afgevoerd kunnen worden richting het toilet. - Zet bittere voedingsmiddelen op je menu
Bittere voedingsmiddelen zoals spruitjes, witlof, rucola, druiven etc. stimuleren de galwerking. Gal zorgt ervoor da de stoffen die door je lever geschikt zijn gemaakt om af te voeren ook daadwerkelijk afgevoerd worden. - Eet het puur
B-vitamines kunnen slecht tegen verhitting, zuurstof en licht. Eet een deel van je voeding daarom zo puur mogelijk (rauwe groente bijvoorbeeld). - Zet gezonde vetten op het menu
Kies vetten die biologisch, ongeraffineerd en koudgeperst zijn. Leg je focus op omega 3 en 9 (Omega 6 krijgen we al voldoende binnen). Klik hier voor een overzicht van alle vetten. - Eet groente uit de kruisbloemenfamilie
De kruisbloemenfamilie bevat het stofje DIM. Denk aan spruitjes, paksoi, broccoli, bloemkool, radijs, waterkers, kolen, rucola etc. DIM liever suppleren? Klik hier - Zet eens wat vaker broccoli kiemen op je menu
Je lichaam heeft ontgiftende enzymen in je lever en rondom je luchtwegen om je te beschermen tegen giftige stoffen. Genetisch gezien wordt de een met wat meer “detoxification enzymes” geboren dan de ander. Wanneer jij er niet zoveel hebt ben je sneller vatbaar voor griep, ontstekingen en luchtwegproblematiek. Wanneer je over veel enzymen beschikt is je lichaam beter instaat om giftige stoffen in je lichaam af te voeren. Broccoli kiemen stimuleren de ontgiftende enzymen in je lever en rondom je luchtwegen. Bij testpersonen zagen onderzoekers al na 2 dagen broccoli kiemen eten, 100x meer ontgiftende enzymen in de cellen in de neus dan bij proefpersonen die alfalfa kiemen hadden gegeten. - Kruiden die je lever ondersteunen
Gember, kurkuma en knoflook zijn kruiden waar je lever blij van wordt, gebruik ze regelmatig in je gerechten. Knoflook bevat selenium en allicine, die de lever reinigen. Kurkuma bevordert de galproductie en herstelt de lever. - Start in de lente met een brandnetel thee kuur
Brandnetel heeft een reinigende werking in de grond waarop ze staan, maar ook voor je lichaam. Brandnetel is daarom zeer geschikt om je lever te ondersteunen. Het bevat chlorofyl, vitamine A en C, ijzer, calcium en silicium. De chlorofyl bindt giftige stoffen en zorgt voor de afvoer hiervan. Ook zijn brandnetels goed voor de bloedaanmaak en daardoor goed inzetbaar voor klachten als vermoeidheid, lusteloosheid, hooikoorts, allergie, menstruatieklachten en PMS. Het bevordert je spijsvertering. Je kunt brandnetels zelf plukken (met handschoentjes) giet er kokend heet water overheen, laat even trekken en zeef dan de blaadjes eruit. - Doe aan intermitterend vasten
Wanneer je lichaam een tijdje geen nieuw voedsel hoeft te verwerken, komen er meer zogenoemde butyraat producerende bacteriën in je darmen. Butyraat is een klein vetzuut, dat een positief effect heeft op je immuunsysteem en bloedsuikerspiegel. Tijdens het vasten krijgt ook je lichaam een seintje dat het vetcellen moet afbreken, die bacterie zorgt ervoor dat het lichaam het vet op de lever begint te verbranden. - Neem een heetwater kuur
Kook 1 liter bronwater op een laag pitje, voeg na 20 minuten een duim geraspte verse gemberwortel toe. Schenk het water in een thermoskan. Drink een dag lang dit warme water met kleine slokjes. Het ondersteunt je lever. - Verwen je lever met een leverpakking
Een leverpakking bestaat uit (bron) water en een 100% natuurlijke groene klei poeder. Groene klei bevat mineralen zoals calcium, magnesium en natrium. De klei kan varieren in kleur, dit heeft te maken met de samenstelling van de mineralen. Maak een papje van de groene klei en (bron of gefilterd) water en verdeel het mengsel over een katoenen doek en leg het op je lever. Daaroverheen plaats je een handdoek. Voor extra stimulatie kun je een warme kruik op de handdoek leggen. Ga ontspannen liggen en en dek jezelf eventueel toe met een warme deken. Blijf gedurende 30 minuten liggen. (Het kan een vieze smaak in je mond geven.) - Eet meer eiwitten
Aminozuren zijn de bouwstenen voor je lever. Vind je het lastig om meer eiwitten te eten denk eens aan een eiwitpoeder of collageen poeder. - Drink (gefilterd) water.
In Nederland zijn we gelukkig gezegend met schoon drinkwater. Wanneer je je lever wilt ontgiften, is het ontzettend belangrijk dat je iedere dag water drinkt. Je wordt aangeraden om 35 ml water per kg lichaamsgewicht per dag te drinken; op die manier spoel je als het ware afvalstoffen uit je lichaam. - Eet 30-40 gram vezels op een dag
Vezels binden zich aan galvloeistof. In de galvloeistof bevinden zich allerlei afvalstoffen. Door de vezels worden geloosde afvalstoffen niet opnieuw opgenomen door je systeem. - Gebruik de juiste kooktechnieken
Je lever wordt blij van (kort) koken, stoven, stomen of grillen. Minder blij wordt je lever van bakken of frituren. - Gebruik ondersteunende supplementen voor je lever
Je lever kan alleen zijn werk goed uitvoeren als het de juiste bouw- en brandstoffen tot zijn beschikking heeft. Een gezond meukvrij voedingspatroon is dan ook de basis voor een gezonde lever. Wil je daarnaast je lever ondersteunen dan zou je kunnen starten me een Mariadistel kuurtje. Mariadistel verbetert de leverfunctie, verhoogt de glutathion spiegels en glutathion peroxidase (gebruik Mariadistel niet als je hooikoorts medicatie slikt). Ook kun je ervoor kiezen om een Ribus Nigrum kuurtje te nemen. Gebruik de code Metomdat10 voor 10% bij Vitakruid - Leg een warme kruik op je lever
Warmte is belangrijk voor het zenuwstelsel. Kou zorgt voor een stress prikkel en activatie van het hormoon cortisol. Dit hormoon zorgt ervoor dat het hormoon progesteron verlaagt. Een van de belangrijkste functies van progesteron is het tegenwicht bieden aan oestrogeen. Wanneer bij vrouwen oestrogeen spiegels te hoog zijn zullen de progesteron spiegels relatief laag worden, wat tekenen van oestrogeen dominantie en symptomen van progesteron tekort veroorzaakt. Als je oestrogeen dominantie wil aanpakken, wil je werken aan het verbeteren van je leverfuncties, een warme kruik op je lever kan hierbij helpen, zodat je overtollig oestrogeen makkelijker kan afvoeren. - Optimaliseer je spijsvertering
Een gezonde darm is een voorwaarde voor een gezonde leverwerking. Wanneer je spijsvertering niet optimaal functioneert kan je darm schadelijke stoffen produceren of schadelijke stoffen niet goed afbreken. Dit heeft weer een negatief effect op je spijsvertering. Met je spijsvertering aan de slag volg de start module van MetOmdat®